Δοκιμάστε κάτι πιο υγιεινό από τα τηγανητά
Υλικά: κολοκυθάκια, μελιτζάνες, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ελαιόλαδο.
Για την Σως: Γιαούρτι, Μαγιονέζα, Σκόρδο λιωμένο, Πάπρικα γλυκιά.
Εκτέλεση:
Κόβουμε τις άκρες των λαχανικών τα πλένουμε καλά και τα κόβουμε σε μπαστουνάκια.
Τα αλατίζουμε καλά.
Στρώνουμε σε ταψί λαδόκολλα που την ψεκάζουμε με ελαιόλαδο.
Προθερμαίνουμε στους 180 βαθμούς τον φούρνο μας αλευρώνουμε τα λαχανικά μας τα στρώνουμε στο ταψί και τα ψεκάζουμε με ελαιόλαδο..
Μην αφήνετε πολύ αλεύρι στα λαχανικά σας.
Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν σαν να ήταν τηγανητά.
Σερβίρετε μαζί με την Σως γιαουρτιού που φτιάξαμε απλά αναμιγνύοντας τα υλικά!
Follow @D_mezalas
Καλώς ήρθατε. Ελπίζω να ενημερωθήκατε από αυτό που διαβάσατε και είδατε. Δεν είμαι δημοσιογράφος, είμαι ένας απλός πολίτης που θέλησε να κάνει αυτό που δεν κάνουν οι επαγγελματίες δημοσιογράφοι. Αν πιστεύετε πως κάνω το σωστό κοινοποιήστε την σελίδα στο facebook και το twitter.
