Εύκολο, υγιεινό και νοστιμότατο φαγητό!
Υλικά:
1 κουνουπίδι
3 πατάτες
1 κρεμμύδι
2 καρότα
3 σελινόριζες
1 ντομάτα
λάδι
αλάτι
πιπέρι
νερό
Εκτέλεση:
Κόβουμε όλα τα συστατικά και τα βάζουμε στο ταψί.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και τα ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε λάδι και νερό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο.