Σε ένα κρύο (κατά προτίμηση γυάλινο) σκεύος κτυπάμε με το μίξερ χειρός 500γρ κρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα φυτική) μόλις αρχίσει να διογκώνεται ρίχνουμε μέσα 350γρ μαρμελάδα (όποια γεύση μας αρέσει) ή πραλίνα φουντουκιού και χτυπάμε για λίγο... παίρνουμε μια Μαρίζ και ανακατεύουμε από κάτω προς τα επάνω για να γίνει όμοιο το μίγμα.... Σε μπολ γυάλινο κρύο βάζουμε το μίγμα και το σκεπάζουμε με μεμβράνη (η μεμβράνη να εφάπτεται στην επιφάνεια του μίγματος) το βάζουμε στην κατάψυξη για 6 περίπου ώρες και έτοιμο... μπορούμε να γαρνίρουμε με ότι τραβάει η όρεξή μας.
